دوتار سازی است زهی- زخمه ای با کاسه ای گلابی شکل و دسته ای نسبتاً بلند که تعداد ۷ الی ۱۸ پرده بر دسته آن بسته میشود. سطح روی کاسه چوبی است و همان طور که از نام این ساز بر می آید داری دو سیم است. دوتار را غالباً با انگشت – یعنی بدون مضراب – مینوازند. این ساز در بسیاری از نواحی ایران استفاده میشود. دوتار مورد استفاده در اجراهای رستاک از سازهای ناحیه شمال خراسان است.
از استادن بزرگ دوتار می توان به ذولفقار عسگری اشاره کرد
قیمت این ساز دردسترس من نیست